Chaga Tee aus Sibirien

Der sibirische Chaga Tee ist wegen seines herb-würzigen Geschmacks besonders beliebt und zum täglichen Genuss geeignet. Das kalte, kontinentale Klima Sibiriens sorgt für einen dichten, kompakten Fruchtkörper, der reich an Nährstoffen. Dies wird insbesondere durch das langsame Wachstum in der trockenen und kalten Vegetationszone hervorgerufen. Unser Chaga Tee wird ausschließlich in der Region des Baikalsees wild gesammelt, wobei die Sammler darauf achten ausschließlich die großen und alten Pilze zu ernten. Somit dürfen sie weiter reifen. In Sibirien wird er чага genannt und als "tschaga" ausgesprochen.

Was macht Chaga Tee aus Sibirien so besonders?

Chaga Tee ist ein Naturprodukt, das traditionell für seine antioxidativen und vitalisierenden Eigenschaften geschätzt wird. Die Pilze wachsen unter extremen klimatischen Bedingungen, die für ihren hohen Nährstoffgehalt verantwortlich sind. Unser Produkt steht für Qualität, Reinheit und eine sorgfältige Verarbeitung, die alle wertvollen Inhaltsstoffe bewahrt.

Chaga Tee Brocken gebrauchsfertig bestellen

Unsere Chaga Tee Brocken sind gebrauchsfertig verpackt und direkt einsatzbereit. Es ist nicht nötig, sie zu schneiden oder zu mahlen. Viele Kunden bevorzugen Chaga wegen seines kräftigen, erdigen Geschmacks, der eine hervorragende Alternative zu Kaffee bietet.

Den Chaga Tee richtig zubereiten

50g Chaga-Brocken in einen Topf geben
Mit 1 Liter Wasser auffüllen
45 Minuten leicht köcheln lassen
Tee entnehmen und den Topf wieder mit Wasser auffüllen

Hier findest du eine ausführliche Anleitung für die optimale Chaga Tee Zubereitung

Die richtige Dosierung

Wir empfehlen täglich bis zu 2 Tassen Chaga Tee zu oder nach den Mahlzeiten zu trinken. Beliebt ist er als Kaffee-Ersatz zum Frühstück. Den Tee mit Zucker oder Honig etwas zu süßen, bringt ein zusätzliches Geschmackserlebnis, dass den Inhaltsstoffen nicht schadet. Du solltest darauf achten, dass die angegebene empfohlene Verzehrmenge nicht überschritten wird. Auch wenn wir von diesem Naturprodukt überzeugt sind, möchten wir gerne darauf hinweisen, dass auch bei Konsum des Chaga-Tees eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Obst und Gemüse sowie Hülsenfrüchte durch Chaga Tee oder sonstige Nahrungsergänzungsmitteln nicht ersetzt werden kann. Der positive Einfluss des Chaga Pilzes, ist bei chronischen Erkrankungen insofern zu berücksichtigen, dass der Konsum des Chaga-Tees mit deinem Arzt abgesprochen werden sollte. Wir empfehlen bis zu 1- 2 Tassen Tee am Tag.

Lagerung und Haltbarkeit

Die Chaga-Brocken sind ab der Ernte 2 Jahre bei trockener Lagerung haltbar. Nach Gebrauch haben die Chaga-Stücke nur einen Teil ihrer Inhaltsstoffe abgegeben und können mehrfach wieder verwendet werden. Wir empfehlen sie zusammen mit dem Tee im Kühlschrank aufzubewahren. Die Brocken können so lange wiederverwendet werden, solange der Tee seine charakteristische Farbe beibehält..

Was genau ist der Chaga-Pilz?

Der Chaga Pilz (lat.: Inonotus obliquus), oder auch Schiefer Schillerporling, wächst an Birken in den nördlichen Breitengraden und wird während der Wintermonate gesammelt. Die Ernte bei kaltem Wetter stellt sicher, dass der Vitalpilz seinen maximalen Nährstoff- und Enzymgehalt enthält. Aus wärmeren Regionen stammend, hat er nicht viele Nährstoffe und kann als nachteilig in der Qualität angesehen werden. Der Pilz wächst in mehreren Metern Höhe und ist somit schwierig zu ernten. Für den Menschen stellt er eine Abwechslung im Speiseplan dar. Er lässt sich gut als aromatischen Tee aufbereiten und wird auch von den kanadischen Holzfällern als Kaffeeersatz getrunken. Im Geschmack ist er erdig herb bis süßlich im Aroma. Wie lange Chaga Pilz haltbar ist, hängt wie bei vielen Lebensmitteln von der Lagerung ab. Da der Pilz sehr wenig Restfeuchte hat, kann man ihn gut zwei Jahre an einem trockenen Ort lagern. Darüber hinaus werden dem Vitalpilz wohltuende Eigenschaften zugeschrieben.

Inhaltsstoffe des Chaga Tees

Vitamin A
Vitamin B-Komplexe
Zink
Ballaststoffe
Polysaccharide.

Insbesondere der hohe Anteil an Antioxidantien macht Chaga Tee zu einem beliebten Getränk für Vitalität und Wohlbefinden.

Wo wächst der Chaga Pilz?

Der Chaga wächst vor allem in den nördlichen Breitengraden und ist in Skandinavien, Alaska, Sibirien, aber auch in Norddeutschland zu finden und wird als wohltuenden Tee getrunken. Der Pilz bevorzugt ein kaltes Klima und wächst ausschließlich auf Birkenbäumen. Die Pilzsporen dringen über Astlöcher in den Stamm der Birke ein und entwickelt sich über Jahre bevor er außerhalb des Stammes hervortritt. Hier setzt sich der schwarze Fruchtkörper von der weißen Rinde gut ab und ist für ein geschultes Auge gut zu erkennen. Dennoch ist die Wildsammlung des Chaga sehr mühsam, da der Pilz sehr selten ist und man ihn auch in großen Birkenwälder selten findet.

Zutaten: 100% Chaga Tee aus Chaga Pilzbrocken

Chaga Pilz

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